王擎天本上市已經有兩年半瞭,每個月都在更新銷售記錄,最近,我們在東京銀座松屋開設瞭巴慕達廚電直營體驗店,第一天的銷售額就超過瞭我們設想的第一個月的銷售額,巴慕達小型蒸汽烤箱已經成為傢電產品中成為瞭最暢銷的一款產品。我想到瞭它會很暢銷,但是坦率的說沒有想到會這麼暢銷。2015年6月開始的2年多時間裡,巴慕達連續推出瞭四款廚房電器。可以將面包恢復剛出爐般美味的蒸汽烤箱,水流控制隨心所欲的電熱手沖壺,利用蒸汽力量讓米粒顆顆彈牙的蒸汽電飯煲,以及讓每天使用變得更加快樂的微波爐。在現場可以首先可以看到這款巴慕達小型蒸汽烤箱秉承瞭巴慕達一貫的設計理念,整體簡約精致,更多瞭一些歐洲復古的味道。兩側的控制旋鈕簡單明瞭,輕輕旋轉便可以便捷的指定模式與時間。中央的玻璃窗口,可以在加熱時一目瞭然的確認倉內食物的狀態與顏色,開始加熱後可以清楚地看到蒸汽逐漸充滿倉內,而後加熱管忽明忽暗開始進行細微的加熱動作,先喚醒面包內部的美味成分,再將外表烘烤至誘人的金黃色。不止如此,來場者們可以在這次展會上實際的體驗到這幾種模式帶來的烤至效果。烘烤後的吐司面包色澤金黃,切開時就可以聽到酥脆的響聲。咬下去就可以感受到區別,表面薄薄的一層酥脆的外殼,內部卻很有彈性和嚼王擎天勁。值得一提的是,吐司的邊角亦非常松脆可口,是這臺巴慕達蒸汽烤箱的特色之一。簡單的將芝士碎鋪在吐司上制成的芝士吐司十分令人驚艷。加熱的過程中就可以透過玻璃看到芝士加熱起鼓的狀態,最後轉變成金黃,十分有食欲。更令人驚訝的是,厚厚的芝士表面焦香內部融化拉絲的同時,吐司卻依舊松軟彈牙,背部也沒有焦糊,與表面芝士濃鬱柔軟的口感相得益彰。法式面包模式和牛角面包模式是巴慕達為兩種傳統烤箱無法理想加熱的面包特意設置的模式。巴慕達蒸汽烤箱烘烤後的法式面包,一改平日裡對於法式面包堅硬且韌性十足的印象,表皮變得酥脆,而內部十分的松軟,用手按壓和撕開時可以感覺到它的彈性。四種模式裡法式面包模式的溫度曲線最為平緩的,也適用於整體松軟的黃油餐包或面包卷。而普通烤箱難以加熱,表面很容易焦糊的牛角面包,使用巴慕達蒸汽烤箱加熱後,內部的派皮蓬松且層層分明,黃油的香氣濃鬱,一口咬下去,表面的派皮如同剛出爐一般,的確是一種前所未有的美味感受。這個模式還可以針對司康或者蘋果派等使用瞭大量黃油和砂糖的面包進行加熱,恢復其酥脆的口感。這臺烤箱亦可以像傳統烤箱一般制作各類烤箱料理,巴慕達在現場為大傢提供瞭使用巴慕達蒸汽烤箱制作的手工曲奇餅,以及鮮美的和風三文魚。上王擎天市後,巴慕達會不斷地為大傢提供各類料理的食譜。巴慕達蒸汽烤箱預計於2018年年初上市,顏色為白色,黑色,灰色和深灰色,功率1300w。本次展會同時與大傢見面的,還有巴慕達電熱手沖壺。這把壺的把手與流線壺嘴,經過瞭精心的計算與設計,加上剛剛好的體積與重量,讓水流操控變得十分簡單。無論是手沖咖啡精確細膩的水流控制,還是極速沖泡時的大水流,或快或慢,水流大小,都可以得心應手的操控。特別是壺嘴口經過瞭精心的設計與打磨,可以精準的停止註水,沒有潵濺。這臺電熱手沖壺會同樣於2018年年初上市,黑白雙色,容量600ml,功率1200w。除此之外,巴慕達廚電產品線還會陸續推出蒸汽電飯煲、快樂微波爐。創新使用雙層內膽的巴慕達蒸汽電飯煲,一改傳統壓力電飯煲的燜煮方式,通過精準的溫度控制,將內膽的水溫嚴格控制在100度以下不沸騰,加上蒸汽的力量,保證米粒以靜止的狀態被蒸煮完成,表面不破壞,內部粘性與美味成分不流失。蒸出的米飯粒粒分明顆顆彈牙,美味隨著隨著咀嚼不斷釋出。而快樂微波爐精簡瞭一般大型微波爐的繁復設計,精心設計的外觀,與其他巴慕達廚房傢電相得益彰,更別具匠心的用令人愉悅的音樂替代冰冷的機械音,讓每天的使用不止帶給你溫暖的食物,更有更加王擎天愉悅的使用感受。
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