中國質量協會成立醫療與健康分會

  中國消費者報北京訊(記者任震宇)日前,中國質量協會醫療與健康分會成立大會暨醫療健康質量與發展高峰論壇在京舉行。

  中國質量協會會長賈福興、國家衛生健康委醫政醫管局監察專員郭燕紅在成立大會上發表講話。賈福興指出,醫療與健康分會要堅持以提高人民健康水平為目標的發展思想,推動質量管理工作與醫療健康行業有效融合,推動醫療健康事業質量變革,為全面深入推進健康中國戰略、實現“兩個百年”奮鬥目標打下堅實的健康基石。郭燕紅介紹了國家醫療質量建設的發展目標與發展路徑,並指出醫療與健康分會將在其中發揮重要作用。

  中國質量協會聘請清華大學醫院管理研究院創始人劉庭芳教授擔任醫療與健康分會會長,聘請中國人民解放軍總醫院原政治部主任、中國健康管理協會副會長田鷗少將為醫療健康專家委員會委員,並聘請22位醫療健康、質量領域的專家擔任醫療與健康分會副會長。

  在主題演講環節,劉庭芳教授與中國質量協會卓越績效專家龔曉明先生分別發表了題為《中國醫院SUCCESS-7CLASS評價模型構建研究》和《推行卓越績效模式 促進醫院高質量發展》的演講。

  在醫療健康質量與發展高峰論壇上,多位政府官員、專家發表了精彩演講。在圓桌論壇環節,專家、企業家們圍繞醫療健康行業質量建設與發展的話題進行了交流研討。

  成立醫療與健康分會是中國質量協會貫徹落實《中共中央 國務院關於開展質量提升行動的指導意見》,助力“健康中國戰略”實施推進的一項重要舉措,是中國質協在深入探索社會組織改革與發展過程中邁出的重要一步。

責任編輯:黃磊

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「貢寮搶鱻鮑」澳底漁港席開 70 桌 葉惠青、陳國光擕手稱讚

【新北市訊】為了推廣吃天然海菜長大的安心在地好食材「貢寮鮑」,由貢寮區漁會主辦、新北市輔導行銷的「貢寮搶鱻鮑」產地活動,12月15日在澳底漁港歡樂席開70桌,除了遊客當場大啖「貢寮鮑養生風味餐」之外,在漁會前廣場還安排了各式攤位及推出多項好康活動,也是排隊人潮湧現,鮑魚各式料理及鮮猛的海產都讓饕客們食指大動!

 

多次在港區參與漁會推廣活動的新北市副市長葉惠青,繼稍早萬里蟹系列活動之後,在15日上午的微風冷雨中,與身材碩壯的貢寮區漁會理事長陳國光,上台擕手,熱情主持本次「貢寮搶鱻鮑」啟動、及農漁產品產銷履歷認證取得標章的授證儀式;副市長葉惠青強調,目前是貢寮鮑的盛產季,質好價優,推薦遊客一定要來新北市嚐鮮。

 


獲頒生產溯源標章及產銷履歷的優良養殖戶(圖:虞煥榮攝)

黑盤鮑是貢寮鮑的著稱品種之一,口感極佳(圖:虞煥榮攝)

「貢寮鮑養生風味餐」的菜色豐富超值,席開70桌

多位貴賓與遊客同場入席觀摩,歡樂品賞貢寮鮑風味餐(圖:虞煥榮攝)

貢寮區漁會理事長陳國光表示,老饕級的遊客搶訂餐席及購買漁貨,多半是為了買「農漁產品產銷履歷認證」的貢寮鮑而來的;他指出,今年新北市政府與貢寮區漁會輔導共計有25位貢寮鮑養殖戶取得「生產追溯」標章,更有8位養殖戶取得「產銷履歷」認證,讓全國消費者都看到貢寮鮑「安心、在地」的優勢,帶動貢寮鮑知名度及銷售。

 

貢寮鮑的餐菜佳餚之外,「貢寮鮑拉麵」今冬也同步暖暖登場!新北市農業局長李玟表示,今年貢寮區漁會特別輔導養殖戶與拉麵店合作,推出「期間限定貢寮鮑拉麵」,12月底前在三重的無敵拉麵、三峽的初原麵場都可以嚐到湯頭配上鮮甜貢寮鮑的拉麵!這兩家拉麵店當天也到澳底漁港現煮現賣,雖是寒冬微雨,一開賣人潮依舊擠爆,大獲好評!

 

新北市漁管處長汪昭華在會場向貴賓及媒體解說貢寮鮑的美味及養生滋補食效;新北果菜運銷公司董事長廖榮清、海巡署北區海巡隊副隊長陳慶昌、文通部觀光局東北角管理處副處長陳煜川等,也入席觀摩賞味,都大讚貢寮鮑好吃好品質。

 

正午時分,美味的貢寮鮑養生風味餐熱鬧開桌,另外限量200份的貢寮鮑超值福袋更是買氣熱絡,現場搶到的民眾更是大呼超值!當天沒有到現場的民眾也不要扼腕,月底前還可以到新北市品嚐限定貢寮鮑拉麵,除此之外,貢寮區漁會也推出一系列安心貢寮鮑產品,歡迎民眾洽詢訂購!

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歐洲鐵道發達 教你搭火車自助玩歐洲

(2018-12-12 06:36:41)

德國 法蘭克福  20160723  D070

 

6月23日在西班牙啟用這張「歐鐵28國兩個月通行證」, 今天剛好滿月,小慶小艾已經旅行了11國,可以來談談歐洲鐵道旅行的感想與心得。

除了一般歐鐵通行證的使用須知,根據這一個月的乘車經驗,小慶小艾整理了四個提醒,提供有意搭火車自助玩歐洲的網友們參考。

  1. 歐鐵夜車必須訂位

搭夜車都必須訂位,若行程確定,可以在台北買歐鐵通行證時就先訂位,若到當地才訂位,有可能會訂不到位。訂位的費用是一樣的,但是在台北訂位要多收6歐元的服務費。小慶小艾是長期旅行變化多,並不適合在台北先訂位,都是乘夜車前一周左右才訂位。夜車的訂位有頭等車廂臥舖、二等車廂臥鋪和一般座位。此外,有些長程高速火車也必須先訂位才可乘車,訂位費各國高鐵不一。 

  1. 歐鐵自由行的轉乘優惠

持歐鐵通行證旅行,在很多國家可免費或優惠價轉乘渡輪或其他交通工具,詳情可先手機下載Rail Planner App,隨時查詢參考。這個App超好用,離線也可查詢,小慶的火車行程全靠這個APP就搞定了。

  1. 歐鐵旅行的住宿選擇

歐鐵旅行的住宿首選就是火車站步行五分鐘內的旅館或民宿,這樣最方便又安全。

  1. 跨國觀光巴士有優惠

各國觀光巴士都會經過當地的中央火車站,搭觀光巴士,聽中文導覽就是小慶小艾的基本策略。事實證明,這是最適合銀髮族歐鐵旅行的方式,很輕鬆、很安全、很有行程彈性;感覺累了,隨時可回旅館休息。還有一項優惠要提醒,歐洲的跨國觀光巴士都有優惠,要保留票根,到下一國,買相同觀光巴士(City Sightseeing或Big bus tour) 的票價可享九折優惠喔!

住宿在火車站附近和跨國觀光巴士優惠的效益都是顯而易見的,不需贅述。小慶小艾用「布拉格夜車去法蘭克福」和「科隆跳車換乘高速列車」的兩個實例,說明夜車訂位和轉乘優惠的情形。

圖一、科隆大教堂是世界文化遺產,世界第三高的教堂

 

法蘭克福夜車經驗

德國的法蘭克福位於歐洲中部核心位置,它是著名的轉運、轉乘中心,也是歐洲的金融中心。規畫歐鐵行程也是把法蘭克福當轉乘中心,從布拉格搭夜車到法蘭克福,中轉停留一天,順便看看這個歐洲門戶城市的風貌。

歐洲夜車都是熱門路線,應該要儘早預訂;小慶在布拉格沒訂到頭等車廂的臥舖,只好將就二等車廂的座椅。更糟的是,後座兩位初次邂逅的男士整晚聊天,從腳踏車旅行談到天南地北,小慶小艾也飽受一夜的「噪音轟炸」,很無奈。

原先的構想是在夜車上睡覺,清晨抵達法蘭克福就先到旅館寄放行李,然後就開始探訪這個萊茵河畔的現代城市。然而,一夜沒睡好,只想補眠;但是入住時間還未到,只好邁開疲倦腳步去第一個景點(美茵大廈)參觀。法蘭克福的天際線很壯觀,一座座現代化大樓似乎都在比天高,原沒打算深度旅遊,精神不好就能看多少算多少。

中午入住旅館,先睡個午覺,睡飽再出發,拿著觀光地圖搭地鐵觀光。老歌劇院、衛戍大本營、岸邊博物館區、羅曼廣場等景點都在地鐵站的附近,感覺像台北的捷運旅遊,很輕鬆愉快。

圖二、法蘭克福的城市風光

 

科隆跳車記

在法蘭克福休息一天,前往比利時(Belgium);在火車往布魯塞爾(Bruxelles)的途中,看到遠方有座高高的尖塔,沒什麼在意,因為在歐洲常見大尖塔、小尖塔的。但是當火車減速進站時,發現這可是個很大很大的教堂,而廣場上有好多好多人,教堂就在車站隔壁,站名寫著Kolen。滿心疑惑的小艾問小慶「這是那裡?這教堂這麼壯觀。」小慶說:「這是科隆大教堂,我來過。」蝦米!我不要這樣跟世界文化遺產說再見,於是小艾抓起背包,衝下車。科隆大教堂我來啦!

科隆主教座堂(Cologne Cathedral)是德國第二、世界第三高的教堂,在1996年被列為聯合國世界文化遺產。既然都到了這個世界遺產的門口,豈能錯過!小慶說沒關係,反正是用歐鐵票證,可以免費搭下班快車去布魯塞爾。

圖三、科隆大教堂我來啦!

 

沒想到,一小時後的這班快車是科隆(12:45)到巴黎的大力士高速列車(Thalys),雖有停靠布魯塞爾,但不適用歐鐵票證,必須另外買票。否則就要等下午三點半的城際(IC)列車才可用歐鐵票證乘車。Thalys高速列車是由法鐵、比鐵、德鐵共同持股經營,服務等級高於歐鐵,車廂內提供免費無線上網服務。這才知道,歐鐵票證是不能通吃的,但使用歐鐵票證轉乘有折扣優惠,二人決定多花60歐元(原價90歐)體驗著名的大力士列車。

上車坐定後,服務員就來點餐,原來票價包含了餐點。小慶小艾選擇義大利料理,還各點一瓶酒,餐後還有咖啡和餅乾,簡直就是搭飛機的規格。今天賺到科隆這個景點,還體驗到歐洲著名的大力士高速列車,真是意外的美好。

圖四、體驗大力士高速列車,真是意外的美好。

 

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水行俠:石中劍與海洋進化傳說 (有雷)

文:陳徵蔚

 

電影《水行俠》(Aquaman)的故事架構,融合了不少歐洲神話原型。首先,男主角名叫亞瑟(Arthur Curry),深入海溝,穿入結界,拔出凡人無力動搖的「三叉戟」(trident),這很明顯取材自中古傳奇亞瑟王「石中劍」。亞瑟王擁有導師梅林(Merlin Ambrosius),水行俠則有武爾科(Nuidis Vulko)。亞瑟王有王后葛妮維(Guinevere),而水行俠也有愛人梅拉公主(Mera)。

 

此外,水行俠進入洞穴大戰怪獸克拉森(Karathen)的戲碼,也令人不禁讓人聯想到英國史詩《貝爾武夫》(Beowulf)中英雄大戰怪獸格藍代爾(Grendel)母子的情節。只是,貝爾伍夫最後犧牲了性命,而水行俠則像《海賊王》裡的白星,有能力與「海王類」溝通,因而成為了真正的海底霸主。

 

「三叉戟」在希臘羅馬神話中是海神波希頓(Poseidon,又名Neptune)的武器。相傳波希頓可以用三叉戟控制潮汐、風暴與海嘯,同時也可以製造地震,這些與水行俠的能力也完全符合。

 

在《水行俠》中,有七大王國,包括亞瑟所屬的亞特蘭提斯王國(Atlantean Kingdom)、梅拉公主的澤貝爾王國(Xebellian Kingdom)、兩人發現三叉戟祕密的沙漠王國(Desert Kingdom)、海行俠弟弟「海洋領主」歐姆(Orm)試圖併吞的人魚王國(Fisherman Kingdom)與鹽海王國(Berine Kingdom),以及充滿怪物的海溝王國(Trench Kingdom)與著墨甚少的失落王國(Lost Kingdom)。

 

我在看《水行俠》時,深深覺得這部電影一定徵詢過不少海洋生物學家的意見。首先,電影充滿了豐富的海洋生物。當伍爾科帶亞瑟入海時,有一幕是兩人坐在海底緩坡邊緣,欣賞成群鬼蝠魟(manta ray)優游的畫面,真是動人!而當梅拉公主觀看亞瑟與歐姆決鬥時,身穿一件美麗異常的華服,乖乖不得了!她的披肩居然是世界第三毒的「僧帽水母」(Portuguese man-of-war)!其次,亞特蘭提斯帝國軍團的坐騎以鯊魚為主,包括大白鯊、虎鯊、公牛鯊、鎚頭鯊,而水底戰機則是以鬼蝠魟為造型。鯊魚與魟魚(包括蝠鱝與鬼蝠魟)在進化上是近親,這不是一般人會知道的小常識。

 

此外,梅拉公主的坐騎是殺人鯨,而她的王國則以鯨豚為主力。鯨豚類(cretacean)是海洋哺乳類動物,在進化歷史中非常特別,牠們是從陸地回歸大海的哺乳類,因此鯨豚與一般魚類不同,牠們不使用腮呼吸,而是利用呼吸孔定時回水面換氣。同時鯨豚不像魚類的直立尾鰭,而以水平尾鰭(fluke)上下擺動方式游動。

 

鯨豚類的演化緣起自五千兩百萬年前生活於陸地與淺水區間的巴基鯨(Pakicetus)、而後於四千九百萬年前逐漸演化出腳蹼的陸行鯨(ambulocetus natan),以及最後終於在四千萬年前,定居於大海的龍王鯨(basilosaurus)。

 

這段哺乳類回歸大海的歷史,與電影中亞特蘭提斯大陸沉沒,而人類演化出水中生活能力的歷史若合符節。有趣的是,梅拉公主的父親涅羅斯(Nereus)與歐姆會面時,就多次出現龍王鯨的畫面。而且當梅拉與亞瑟進入海溝國時,差點吞下梅拉,而被亞特蘭納女王(Queen Atlana)一拳揍飛的,也貌似龍王鯨。

 

龍王鯨的化石於1989年被發現,發現地點在埃及,也就是古代特提斯洋(Tethys Sea)的所在位置,亦即今日的撒哈拉沙漠(Sahara Desert)。是的,撒哈拉正是亞瑟與梅拉發現三叉戟祕密的所在。由此可知,「沙漠王國」原來坐落於古特提斯洋,而這是千真萬確存在於歷史中的古代海洋。

 

歐姆最後攻打鹽海王國(Berine Kingdom),似乎暗指今日的白令海(Bering Sea)。按照考古與地質學考證,白令海曾經於更新世(Pleistocene)時期凍結,形成連接西伯利亞東岸到阿拉斯加的通道,稱為白令冰橋(Beringia)。這個通道,正是亞洲人種遷徙至美洲形成印地安民族的起源。白令冰橋後來因地球氣候變暖而逐漸融化,成為了白令海,這片海域有名的物種,正是「帝王蟹」(red king crab)。還記得鹽海王國的戰士都穿甚麼盔甲嗎?沒錯!就是甲殼類!

 

撒哈拉陸地曾經是特提斯洋,如今是陸地。而白令海曾經在海平面之上,如今卻因為融冰而沒入海中。白令海位於太平洋北方,特提斯洋是如今的撒哈拉沙漠,介於太平洋與大西洋交界。而大西洋,正是相傳亞特蘭提斯帝國沉沒之處,再往西行,則是百慕達三角洲,也就是梅拉公主的澤貝爾王國所在位置。當初亞特蘭納女王與亞瑟父親邂逅的燈塔所在位置緬因州,位於美國東北角,正好是亞特蘭提斯王國以西與澤貝爾王國以北的邊界處。

 

為什麼亞特蘭提斯女王與「燈塔看守人」(lighthouse keeper)相戀?或許英國女性小說家沃爾夫(Virginia Woolf)的《燈塔行》(To the Lighthouse)可以提供一些端倪。燈塔,是一個明確的方向,然而卻非一蹴可幾的目標。這彷彿是人類與海洋王國的和平,看似近在眼前,其實卻需要長時間的磨合。

 

最後,雖然篇幅不多,但這部電影中仍然觸及了人類對於海洋的污染與破壞。歐姆之所以能夠讓澤貝爾王國相信人類有攻打海洋的陰謀,除了安排潛艇發動攻擊外,其中很重要的原因,就是因為人類不斷汙染海洋,濫捕海洋生物,造成海洋浩劫。 甚至連梅拉公主,一開始也是對人類與陸地充滿批判與敵意。原因無他,人類對海洋造成了太多危害。

 

《水行俠》在故事架構上或許承襲了傳統英雄電影的模式,以一個身負天命的異能者,排除萬難取得王位作為基調,沒有太多驚喜;然而在畫面安排上,卻有著與盧貝松《碧海藍天》般美麗而震撼的海洋場景,而且此次,畫面搬到了深海之中,甚至深入雅里亞納海溝,進入地心。因此,觀賞這部電影不只是單純的見證英雄誕生,同時也是精彩的視覺饗宴,情節安排緊湊、打鬥動作流暢,娛樂效果十足。這是難得的DC好片,值得一看。

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荷蘭羊角村的床和浴缸比一般要長很多

羊角村華麗轉身

荷蘭(1) 20160725  D072

荷蘭(Netherlands)羊角村(Giethoorn)是熱門的觀光景點,羊角村在哪兒?羊角村有羊嗎?沒有羊為何取名羊角村?網路上的遊記很多,大家的第一個好奇的是她的名稱由來。

小慶小艾歸納整裡的結論是:羊角村現在沒有羊,古時候開發這個地區時挖掘出很多羊角,因而命名羊角村。羊角村位於自然保護區內,土壤貧瘠且泥炭沼澤遍佈,除了蘆葦植物外,其他植物不易生長,唯一資源是地底泥煤可外賣賺錢。居民為了挖掘泥煤,開鑿一道道溝渠,為了用船運煤而將溝渠拓寬,形成今日運河與湖泊交織的美景。村裡的交通工具是船,每戶人家都有船和碼頭。

圖一、羊角村運河與湖泊交織的美景

 

羊角村有「綠色威尼斯」之稱,水面映射著一幢幢綠色小屋的倒影。這裡房子的屋頂都是由蘆葦編成,冬暖夏涼、防雨耐曬。據說從前蘆葦是窮苦人家買不起磚瓦,用來蓋屋的替代品,現在蘆葦是富人才買的起的建材,價格為磚瓦的幾十倍。過去的貧困村落早已水漲船高,成為有錢人爭相搶進的最高級社區,羊角村的華麗轉身真讓人有時空交錯的讚嘆。

圖二、羊角村的漂亮住家,屋頂由蘆葦編成的屋子

有些人去過荷蘭好幾次,但都沒去羊角村(Giethoorn),小慶就是其一。因此,他對今天去羊角村的行程,認真地做了功課。搭火車,一路順暢地從布魯塞爾(Brussels)到鹿特丹(Rotterdam)轉另一班火車到Steenwijk站下車。出站就看到巴士站,再搭70號公車去羊角村,在Kerkweg站下車,走路五分鐘就入住旅館,讓小艾讚賞不已。

這樣看來,自由行旅客要去羊角村也不難,不論從那個方向來,只要能接上再轉往羊角村的火車就成了;從布魯塞爾出發可在鹿特丹轉車,若從阿姆斯特丹去就更近了。實際住宿羊角村後,小艾發現銀髮族的旅客還必須選對旅館才能輕鬆愉快。自由行旅客最好是在非假日來,選住在靠近公車站且位於碼頭附近的這幾間旅館,步行距離在5~10分鐘內,這樣進出羊角村和早晚到村落附近散步遊覽都極為方便。遇見幾位騎單車來乘船遊覽的年輕人,住宿在較遠的旅館,雖然省了房價,但是要騎單車半小時來乘船,算算並不划算。小慶選擇的這間旅館(Hotel de Pergola)應該是最理想的,走路到公車站三分鐘,乘船碼頭就在旅館門口,簡直是無敵選擇。最重要的是價錢並不貴!

圖三、怎麼去羊角村

體驗羊角村最好的方式就是乘船穿梭在靜美的水岸村落,除了欣賞美景外,聽導遊說故事也增長文化知識。放好行李就出遊,半小時後已坐上觀光船遊覽羊角村。這個以水道取代馬路的小村莊,河道風景依然令人驚豔,但是,人船太多,觀光遊覽的氣氛跟十年前的清幽雅緻,差別頗大。小艾還注意到一個明顯的差異,就是處處都有中國印象:中國遊客、中國麵館、中文菜單、中文旅遊說明;甚至巴士站也有中文的時刻表。事實上,中國已是全世界海外旅遊人數最多的國家,尤其是小慶小艾這兩年在歐洲各地旅遊,幾乎天天都碰到很多中國遊客,而大多數的語音導覽也都有中文選項了。

圖四、羊角村的風光依舊

圖五、多了些中國味道

羊角村是荷蘭熱門的渡假勝地,這裡的旅館週末與例假日幾乎都客滿,自由行旅客必須提早訂旅館或選非假日前往。小艾是第二次來羊角村,根據上次跟團旅遊和這次自由行的經驗,分享遊覽羊角村旅遊的三個建議。第一、羊角村比較不適合當日來回的跟團旅遊,一群人搶拍鏡頭,感覺不對,照片也不美。第二、自由行的住宿旅館要在巴士站附近,並且靠近河道碼頭最佳。第三、最美的景色在黃昏和清晨,晚餐後散步,早起看晨光下的河道,都會留下美好的身影與回憶。

圖六、羊角村最美的景色在黃昏和清晨

網路上的資訊說荷蘭人是世界最高的人種,平均身高183公分。最近看到新聞報導,世界最高的人種是荷蘭人,在羊角村可以證實這一點,他們的床和浴缸比一般要長很多喔!此外,在荷蘭的火車上也看到很多特高個兒,男女都有,而路上看到的腳踏車也覺得比較高。後來,小慶小艾繼續環遊世界,每當看到特高的人,就會輕呼「這是荷蘭人」,交換個眼色,會心一笑。

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史上罰最重 私帶疫區豬肉一犯20萬,再犯100萬

【編輯中心】農委會宣布,自12/18日零時起,只要查獲旅客從中國大陸及港澳、俄羅斯、部分歐洲國家等近3年發生非洲豬瘟的國家地區,攜帶豬肉產品入境,初犯就開罰20萬元、第二次100萬元。

農委會召開記者會宣布,調高旅客違規攜帶肉品入境的罰鍰,旅客若從近3年發生非洲豬瘟國家地區(註),攜帶豬肉產品,未主動申報遭查獲者,第一次查獲就罰20萬元,第二次再違規則直接開罰100萬元。罰鍰之重,前所未有。

根據中央社報導,為防範非洲豬瘟入侵,政府加重裁罰違規私帶非洲豬瘟疫區肉品,這樣的裁罰基準有其必要性,民眾進出國門應該養成習慣,國際本來就規範不能攜帶肉品至其他國家,什麼肉都不行。

「動物傳染病防治條例第45條之1」修正案經總統於12日公布,14日正式實施時,裁罰標準原為旅客攜帶非洲豬瘟國家豬肉產品入境,依次開罰新台幣5萬元、50萬元及最高100萬元;違規攜帶口蹄疫或禽流感國家的禽畜產品,依次開罰3萬元、30萬元、100萬元。不過,民眾違規攜帶肉品入境的情況卻沒有減少。

農委會副主委黃金城表示,從12/14日開始,3天內就查獲41件違規案例,顯見原本裁罰基準沒有辦法有效降低數量、裁罰基準有重新調整的必要,因此將從18日零時起就會用新的裁罰基準執行。

此外,黃金城也指出,明天行政院也會正式啟動中央災害應變中心的任務,以防堵非洲豬瘟入侵,另外原訂於21日要舉辦的全國性演習也將延至26日,並由行政院長賴清德親自主持。

註:防檢局資料,近3年發生非洲豬瘟國家地區至少包含中國大陸(含港澳)、比利時、匈牙利、波蘭、保加利亞、捷克、拉托維亞、塞內加爾、俄羅斯、烏克蘭等。

 

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馬六甲的風景與美食總是令人為之神魂顛倒

圖文:吳恩文

 

早安,Melaka馬六甲。
總是為之神魂顛倒,晨曦中,飛鳥掠過窗前。
還有心心念念的早餐茶室。
這家名為「琼源興」,一望即知,這是海南人開的早餐店。
早期華人移民中,海南人算是最團結的,一票人結市賣雞飯,另一票人合作賣沙嗲,一個幫一個。

 

現在的茶餐室,不只招牌雞飯了(一種是白煮,一種是烤),也有客家人的釀豆腐,馬來人的叻沙米粉、白咖啡、炭烤咖央黃油土司(咖央是用糖,奶油,班蘭葉濃煮而成的果醬)、半熟蛋(搭配醬油和白胡椒)。
如此豐富炫目,而且庶民實惠。
每天在馬來西亞的早餐,都是一種期待和享受。

 

馬六甲,所有早餐店都客滿排隊。
好不容易找到一家,也是等到好久才吃到。
因為都是豬油渣,香的不得了。

馬六甲是娘惹菜的重鎮,幾家有名的Nancy Kitchen 、Amy kitchen、李太Kitchen 假日都是一位難求。
最近李太的主廚開了第二家-Aros Restaurant ,結合了娘惹菜和葡萄牙菜,以葡語的稻米Aros為店名。

馬六甲曾經被葡萄牙殖民130年,因此也留下了文化的影響,這裡還有葡萄牙村的聚落,建築,食物,處處可見。
但是這裡的葡國菜也向娘惹菜靠攏,香料下的較重,强烈而迷人,也沒有太多酸甜的華人風味。

吃一口菜,可以配好幾口飯呢!

 

馬來西亞怡保芽菜雞,聲名遠播,其實,我想介紹的是這芽菜。

怡保因為水質好,培育出來的豆芽菜特別甘甜,鷄肉也是,但是我喜歡鷄肉帶骨切塊,這服務太好,雞肉八成去骨淋醬上桌,少了啃食吮指的樂趣。

這芽菜要說一下,它特別短胖紮實,身形稍嫌扭曲,和台灣細長「九頭身」豆芽很不一樣,應該是浸水發芽時,沒有壓板子,它才能自由生長。

尤其這芽菜味道又多了豆香味,吃一盤下來,完全不勉強,台灣的燙豆芽,我吃不了這麼多。

當然,我這次沒到怡保,你也許會說,那肯定吃到的不如怡保正宗,但是何妨?
大概有八十分,也就心滿意足了。

 

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Daniel Wong 愛丁堡狂想曲秋冬大秀 創意魔法魅力無限

【台北訊】知名華裔設計師Daniel Wong黃偉豪於12月18日舉辦個人同名品牌大秀,展出秋冬完整系列,現場燈光幻影如魔法異境,驚艷賓客讚嘆不已。

 

熱愛海洋、大自然、音樂、極限運動的黃偉豪,在返台灣訴求的品牌精神上鎖定「探索」為基底,黃偉豪表達,此次秀展是要品牌粉絲跟著他回到童年在蘇格蘭學習的時光,以及成長在英倫文化的影響。他說,從學院紳士到叛逆龐克,在運動場延伸到文學舞台;這場秀展,Daniel Wong 帶大家回到孕育他品牌開端的愛丁堡寄宿學校、他從那開展了他對設計美學的方向。

 


各種奇幻如魔境的人物在廣場前先展秀氣氛(圖:虞煥榮攝)

前廳廣場上聚集了名媛貴婦,期待愛丁堡的奇幻世界來臨(圖:虞煥榮攝)

左起:名媛宿玉潔、于長櫻、楊佳怡、黃頤開心受邀參加大秀(圖:虞煥榮攝)

此季印花設計融入格紋、徽章、織帶、皇冠、鑽石、大自然花卉,繽紛亮麗

英倫元素的各式印花,讓腰包及托特包成為秀上亮點

 

在秀展登場之前,Daniel Wong將探索羅盤航向最早、最原始的記憶所在的愛丁堡。大秀現場安排在原本的建國啤酒廠區內的1919藝文中心,如跨時空般的裝飾改造,入場前迎面而來是英倫風車站的迎賓前庭,氣氛上還安排時尚茶飲TAIT TEA德記洋行茶、澳洲紅寶石Rawson’s Retreat羅森山莊紅酒、優菓甜坊、墨西哥啤酒CORONA,在秀前讓賓客小酌輕食聊天互動,佐配了炸物、脆片、烤肉小漢堡等,共同陪伴來探索的賓客們從視覺、聽覺、味覺去感受這場別具風格的豐富饗宴!

 

走進秀場吊滿水晶燈裝置、充滿蠋台鮮花的長桌,是迎賓的城堡盛大晚宴,黃偉豪幫佳賓們獻上的餐點,便是一位位模特兒在律動中展開這一季的愛丁堡狂想曲,讓時尚客以極近的距離品味服裝的細節;同場邀請跨界鋼琴演奏家江天霖擔任音樂總監,流行音樂搭配古典編曲展現音樂與歌音的融包容性。後台妝髮設計由Wind Salon髮型團隊設計與國際彩妝品牌too cool for school彩妝團隊全力協助,此場時尚盛事必將使國際驚艷台灣的時尚實力!

 

Daniel Wong此季印花設計融入格紋、徽章、織帶、皇冠、鑽石、大自然花卉,將品牌經典印花融入在中性西裝、洋裝,一併融合了絲巾,各種服飾造型極為豐富多元不設限;英倫概念元素更讓配件成為秀上亮點,滿版印花設計的萬馬奔騰托特包、隨身腰包、貝雷帽之外,首度推出的高跟鞋系列,將個性與優雅相互交織呈現出來,極度吸睛。

謝幕時燈光乍歇,先由黃偉豪預先錄製的短影音向會場賓客及媒體快速說明這四年來品牌的演化及突破;燈光音樂再現,他穿著印花風的蘇格蘭裙現身快步繞場,掌聲與呼聲並起,帶領著男女模特兒們踏著緊湊的步伐,換上本季品牌經典圖騰、刺繡T恤,為本季秋冬大秀劃下完美英倫文化混搭的句點。

 

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韓國男神崔振赫拍「皇后的品格」爆肝 現身短視頻報佳音

記者歐妮/台北報導

「馬成的喜悅」孔馬成中心長撩妹太高招,成為今年最受歡迎韓劇之一,崔振赫奠定韓國大勢男神地位,日前在拍攝「皇后的品格」打鬥戲時不慎眼角撕裂傷,縫了三十針,消息一出嚇壞粉絲,崔振赫聽說台灣粉絲非常擔心他,今特地親自向所有崔太太報平安,他說現在已經沒關係了,雖可能會有點小瑕疵,但還好化妝後是看不出來,眉毛的形狀有點受傷,幾句話輕描淡寫談受傷一事,仍是讓粉絲相當心疼。

 

崔振赫是在拍攝「皇后的品格」的現場錄製問候視頻,對於前一部作品「馬成的喜悅」在台灣得到很高的人氣,自己還不太敢相信,他一聽說粉絲看到他拍攝時受傷的新聞非常擔心,感到很抱歉,也很真心的感謝大家給他那麼多的關懷,請大家別擔心。崔振赫在爆肝拍戲的壓縮之下,仍舊堅持與台灣粉絲問好,請大家不要為他擔心,完全是暖男一枚啊,同時他希望能多一些與粉絲互動,主辦應他要求在場地中央將設有一個小花路區,坐在每一區的粉絲都可近看到崔振赫給他秀秀。

 

日前崔振赫官網PO出一段文字:2019年2月28日,演員崔振赫要到台灣找粉絲啦,3年前和粉絲的約定,振赫一定會遵守,粉絲們請多多來玩,並和振赫一起度過幸福的時光吧!

 

崔振赫並未忘記三年多前的約定,明年2月28日即將來台找回憶,想要親耳見證具魔性的低音炮,想要重溫崔振赫近年演出的經典作品,想要近距離見到崔振赫,跟歐巴互動,崔振赫將與粉絲全場擊掌,還有合照、參觀彩排、記者會及親簽海報等滿滿福利,你可以不只一次的看到崔振赫,喜歡崔振赫的粉絲,一定要來赴約,228剛好是連假第一天,建議崔太太們不妨先利用跨年和過年假期出遊,228這天跟另一半提早請假留給崔振赫。

 

 

 

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落實全國消保會議精神 河北開展民用品維修企業全覆蓋培訓

  中國消費者報石家莊訊(記者 李建)5月20日,記者從河北省市場監管局召開的全省民用品維修企業視頻培訓會議上了解到,即日起,河北省將開展為期一個半月的民用品維修企業全覆蓋大培訓,以進一步引導維修企業規範經營,誠實守信。

  據介紹,目前河北省維修企業市場主體近6萬餘戶,從業人員呈逐年增加,維修範圍涉及民用電器、交通工具、机械設備、通訊器材等多個行業,方便了群眾生活,解決了維修難題。但是,由於民用品維修業涉及範圍廣、行業多,管理上難以形成合力,維修難、維修貴、維權難等問題仍然存在。

  河北省市場監管局消費者權益保護處處長於太英表示,維修行業要高質量發展,監管部門必須加大監管力度,規範維修市場秩序。組織培訓活動,有利於推動民用品維修經營者履行,落實好企業主體責任和法定義務,逐步培育一支服務態度好、維修技術高的民用品維修隊伍,營造“公平和美、誠信河北”的良好消費環境,保障全省消費者合法權益。

河北省民用品維修企業視頻培訓會議現場。   李建/攝

  據了解,此次培訓活動採取視頻培訓、集中現場教學等形式,組織專家授課、企業管理人員介紹經驗。培訓過程中,各級監管部門還將認真收集整理民用品維修企業遇到的法律難題和工作建議,逐一進行研究分析,及時予以解決。

  此次培訓活動得到了維修行業積極響應,河北省民用品維修企業法人代表、全省各級市場監管系統幹部總計近萬人參加了5月20日舉辦的第一階段省級大培訓。第一階段培訓結束后,河北省各市局、縣(市)區局將在6月25日前,按照河北省市場監管局的部署全面開展培訓活動。

  河北省市場監管局副巡視員樊遠紅在培訓大會上強調,本次培訓是河北省局落實不久前在武漢召開的全國消費者權益保護工作會議精神、聚焦重點服務領域消費維權的重要舉措。各級監管部門要以這次大培訓為契機,積極抓好相關法律法規的貫徹落實,推進以放心消費創建為抓手的綜合治理。同時,加大對侵害消費者權益案件的查辦力度,堅持深挖線索,源頭治理,剷除土壤,堅決杜絕屢禁不止的消費亂象。

  據悉,下半年,河北省市場監管部門還將組織維修企業開展形式多樣的進企業、進社區、進商場活動。同時,還將組織維修企業到扶貧點進行幫扶活動,持續開展民用品維修業公益活動。

責任編輯:游婕

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