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清海無上師
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Green Option應季有機餐廳一直致力於發現食物天然營養的魅力，其品牌slogan即為“DATING WITH FRESHNESS”，突出新鮮應季的特點。第一傢店位於北京亮馬橋官舍區域，已經成為崇尚自然新鮮飲食人士的打卡勝地。最近，餐廳跨界舉辦“DATING WITH FRESHNESS”主題藝術影展。影展作品為人像與食材，一幅幅黑白色人物和彩色食材沖擊著視覺。每個人物嘴中都咬著一款食材，每個人物與食材之間都有著故事和千絲萬縷的聯系。我們流連於一張張藝術攝影照片前，也不禁思考人與食物的微妙關系。照片中的主人公，或與某個食材有著相似的地方，或與某個食材有著特別的故事。“我走過大半個世界，現在想像三文魚一樣回溯到原點”、“她說我是沙拉裡的西蘭花，是離不開的基本款”、“食材的力量俘獲瞭嘴巴，於是想說的話化成瞭眼神”……每張意味深長的照片下，短短的一句話，即揭示瞭照片中人像的故事。感情與食物相連，人與食物達到瞭前所未有的親密程度。用藝術體現人與食物的形式，的確讓人耳目一新，亦讓人感到更具深度。或許，當下忙碌的人們，已經很久沒有選擇認真的吃一頓飯；而有些並不在意健康的人，已經被高油高糖高熱量的東西包圍，讓身體感覺沉重。人離不開食物，食物也能帶給人潛移默化的巨大改變，食入口，也進入你的身體。其實，你就是你吃過的食糧，嘗過的蔬菜，品過的咖啡，飲過的水……你對食物的選擇，反應在你的身體上。新鮮健康的“好”食物，才會反映出美好體態和元氣狀態。餐廳跨界舉辦藝術影展，也是希望在“人與食物”上，給大傢帶去更深層的體驗和思考。Green Option應季有機餐廳不僅提供健康新鮮美味的食物，更一直傳遞用新鮮健康食物改善身體和生活的理念。餐廳希望將“所見即所得”的本味體驗與大傢分享，每日精選應季有機食材，用最適合的方式精心烹飪，便捷的自選模式，讓顧客能隨心搭配，享受美味無需等待。讓大傢一起用自然的味道，發現食物樂趣。Green Option應季有機餐廳屬於HAI健康輕食集團旗下餐廳品牌線。“HAI”是甜心搖滾沙拉宣佈品牌升級後的全新綜合品牌形象，HAI = health all in = 嗨，你好！向一切美好和健康的生活Say Hai 。意味著升級為一個包含著輕松美好和健康積極生活態度的食品集合平臺，除瞭餐廳品牌線，還有輕食外送品牌線Delight。在傳遞健康生活理念的基礎上，Green Option應季有機餐廳從最日常不過的飲食中，汲取藝術靈感，這樣的餐廳也許在食物、品味與體驗上，能更帶給人更大的驚喜。這次，在影展中獲取藝術與飲食感悟的我們，也想說一句，可能最好的生活狀態即是DATING WITH FRESHNESS！
source:http://www.vogue.com.cn/living/news/news_17349b9cada31e21.html